콩나물 불고기
콩나물 한 봉지로 양은 두 배
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재료 4
양념·상비: 고추장 1.5큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1작은술
조리 순서
1단계. 고기에 고추장·고춧가루·간장·설탕·다진마늘을 버무려요.
돼지 앞다리살2단계. 양파는 채, 대파는 어슷 썰고 콩나물은 씻어 물기를 빼요.
양파대파콩나물3단계. 팬에 콩나물을 깔고 고기·양파를 올려 뚜껑을 덮고 중불로 익혀요.
콩나물돼지 앞다리살양파콩나물에서 물이 나오니 물은 넣지 않아요.
4단계. 뚜껑을 열고 고루 섞어 센불로 볶아요.
돼지 앞다리살콩나물5단계. 대파를 넣고 섞으면 끝.
대파
가격 데이터 출처: aT KAMIS 소매 조사가 · 서울 · 조사일 2026-11-02. 조사 평균가이며 매장 실판매가와 다를 수 있어요. 주말·공휴일·조사 전에는 가장 최근 조사일 값을 씁니다. 변동률은 KAMIS가 제공하는 전주·전월·평년(최근 5년 평균) 가격 대비예요.