브로콜리 두부무침
데친 브로콜리에 으깬 두부, 고소하게
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재료 2
양념·상비: 참기름 1큰술, 소금 약간, 참깨 약간
조리 순서
1단계. 브로콜리를 작게 나눠 끓는 소금물에 1분 데쳐요.
브로콜리2단계. 같은 물에 두부를 1분 데쳐 건져요.
두부3단계. 브로콜리는 찬물에 헹궈 물기를 빼고, 두부는 물기를 꼭 짜서 으깨요.
브로콜리두부두부 물기를 꼭 짜야 싱겁지 않아요.
4단계. 참기름 1큰술·소금·참깨를 넣고 버무려요.
브로콜리두부
가격 데이터 출처: aT KAMIS 소매 조사가 · 서울 · 조사일 2026-11-02. 조사 평균가이며 매장 실판매가와 다를 수 있어요. 주말·공휴일·조사 전에는 가장 최근 조사일 값을 씁니다. 변동률은 KAMIS가 제공하는 전주·전월·평년(최근 5년 평균) 가격 대비예요.