감자채볶음
가늘게 채 썰어 짭조름하게
재료 시세를 불러오는 중
재료 3
양념·상비: 소금 약간, 식용유 2큰술
조리 순서
1단계. 감자·당근·양파를 가늘게 채 썰어요.
감자당근양파2단계. 감자채를 찬물에 헹궈 전분을 빼고 물기를 빼요.
감자전분을 씻어 내야 서로 달라붙지 않아요.
3단계. 기름 두른 팬에 감자를 중불로 볶아요.
감자4단계. 당근·양파를 넣고 소금으로 간해 감자가 투명해질 때까지 볶아요.
당근양파감자
가격 데이터 출처: aT KAMIS 소매 조사가 · 서울 · 조사일 2026-11-02. 조사 평균가이며 매장 실판매가와 다를 수 있어요. 주말·공휴일·조사 전에는 가장 최근 조사일 값을 씁니다. 변동률은 KAMIS가 제공하는 전주·전월·평년(최근 5년 평균) 가격 대비예요.