순두부찌개
보들보들 순두부에 계란 하나
재료 시세를 불러오는 중
재료 6
양념·상비: 식용유 1큰술, 고춧가루 1.5큰술, 국간장 1큰술, 다진마늘 1작은술
조리 순서
1단계. 고기·애호박·양파를 잘게 썰어요.
돼지 앞다리살애호박양파2단계. 냄비에 기름 1큰술·고춧가루 1.5큰술을 넣고 약불로 볶아 고추기름을 내요.
고춧가루는 타기 쉬우니 약불을 지켜요.
3단계. 고기를 넣고 볶다가 물 400ml를 붓고 끓여요.
돼지 앞다리살4단계. 순두부를 큼직하게 떠 넣고 애호박·양파·다진마늘·국간장을 넣어 끓여요.
두부애호박양파5단계. 계란을 깨 넣고 대파를 올려 1분 더 끓이면 끝.
계란대파
가격 데이터 출처: aT KAMIS 소매 조사가 · 서울 · 조사일 2026-11-02. 조사 평균가이며 매장 실판매가와 다를 수 있어요. 주말·공휴일·조사 전에는 가장 최근 조사일 값을 씁니다. 변동률은 KAMIS가 제공하는 전주·전월·평년(최근 5년 평균) 가격 대비예요.